GREEN FIELD -DH Pale Ale /w European Gold, Lemon Time

「都市に野を生む」という意味を込めて作られたHotel Noum。 今回はこの大阪南天満にあるHotel Noum(ノウム)の5周年を記念して醸造させていただきました！ BEER VISTAとしては初めてのKVEIK酵母を使い、ほんのりシトラスなスッキリとしたベースを意識しました。 ハーバルで爽やかな香りのホップの組み合わせを意識しつつ、ドライホップ時にローズマリーとレモンタイムをいっしょに漬け込むことで、全体的にグリーンで明るいキャラクターです。アフターには野原にあるハーブなどをイメージさせるローズマリーやウッドの香りを楽しむことができます！

大好評だったため第二弾を造らせて頂きました！ 前回のようにハーバルなニュアンスを残しつつも、苦味を抑えてジューシーな味わいを強めるよう、新たにカシミヤとモザイクというホップを使用し、ヨーロピアンゴールドというハーブを漬け込んでいます！！ Hotel Noum Osaka, 都市の中に澄んだ自然を感じられるとても素敵な場所です！ 大阪にお越しの際はぜひご利用下さい！ カフェバーとしてのご利用もぜひ！(もちろんビールもあるよ)

ABV：5.0%
IBU：234.27
MALT：Maris Otter Pale Ale, Munich
HOPS：Centennial, Cashmere, Mosaic
OTHERS：European Gold, Lemon Time
内容量：330ml

賞味期限：2025年3月31日