BIOME - SOUR IPA

キャンプ場で大自然の中、音楽で身体を揺らしながら乾杯するシーンを想像しながら醸造したビールです。 元々は弊社Backpackers’ Japanが企画した、社員旅行も兼ねたキャンプ場での音楽フェスイベントに併せて造りました。

フィリーサワー酵母が生み出す黄桃のようなジューシーな酸味に、VERDANT IPAというエール酵母がモルトの柔らかい味わいとホップのシトラスやトロピカルフルーツのアロマをシームレスにミックスした爽やかなサワーIPAです！

音楽フェスといっても参加者みんなが踊り狂うようなクレイジーなものではなく、そこはキャンプ場の良さでもあるのですが、流れる音楽の中一心に身を揺らす人もいる一方で、家族でテーブルを囲みながら、キャンプ椅子に身を沈めて焚き火を眺めながら、犬と走り回る子供たちや、少し離れた場所で音楽そっちのけで談笑する人たち、大自然のオープンな雰囲気の中でみな思い思いに最高の時間を過ごす、そんなピースフルな開放感を感じさせる味わいです！

ABV：6.0%
IBU：42.77
MALT：Pilsen, Wheat
HOPS：Centennial, El Drado, Mosaic
内容量：330ml
賞味期限：2025年5月末